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問題 【中醫科】 【歸檔】 16年05月14日

山藥怎麼吃才補腎啊

問題描述 網友性別:女
網友年齡:
詳情描述:
手腳總是出汗 還黏黏的
網友回答
2016年05月14日 00:00

山藥常見吃法:(1)土雞燉山藥(煨湯)、(2)清炒山藥片、(3)山藥炒肉片

(1)主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克,輔料:蔥2根(切段),薑片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許,做法:1、將山藥切成段,2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山藥段並加入輔料再用微火燒20分鐘即可,

(2)主料:鮮山藥若干,輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許,其做法與醋炒藕片樣,

(3)主料:鮮山藥200克,裡脊肉300克,輔料:胡蘿蔔50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),薑片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許,藥材:黃芪 5錢,防風3錢,白術2錢,大棗10顆,做法:1、將胡蘿蔔、小黃瓜用鋸齒刀切段,2、藥材加薑片用4碗水煮成1碗藥汁備用, 3、裡脊肉切薄片並加入所有調味料拌醃,4、油少許炒香蔥段後,放入肉片拌炒至變色,5、倒入山藥、胡蘿蔔及小黃瓜,淋下藥汁後加鹽調味炒約1分鐘即可,