腎病綜合征在飲食方面需要注意什麼

一般低鹽、低脂、優質蛋白飲食,在飲食上禁辛辣＼肥肉＼動物油＼動物內臟＼海鮮,少吃 豆製品＼牛羊肉＼蘑菇等菌類植物．宜選擇的優質蛋白飲食,例如淡水魚、雞肉、瘦肉、排骨、雞蛋等均可,病人宜多吃含維生素豐富的蔬菜和水果為宜,

腎病綜合征患者的飲食首先要注意限制鈉鹽和水的攝入,水腫未消退者應給予嚴格控制,每日進水量限制在1000毫升左右（包括粥、湯）；食鹽是鈉的主要來源,每日應限制在1~3克（相當於醬油10亳升左右）,禁止服用鈉含量較高的食物如香腸、火腿、醬菜、榨菜、豆腐乳等,腎病綜合征患者均有大量蛋白尿,大量蛋白尿本身可使腎臟原有的病理改變加重,同時可引起低蛋白血症而導致營養不良,因此除了給予人體每日最低蛋白需要（1克/公斤.日）外,還應補充尿中丟失的蛋白量,這樣每日蛋白質需要量在100克左右,其中50%以上應是高品質蛋白質,同時由於存在高血脂症,應限制富含油脂、膽固醇的食物,此外患者應攝入充足的維生素,多吃新鮮水果和蔬菜等