青果藥用價值

青果學名橄欖，因果實成熟時，果皮、果肉仍保持不同程度的青綠色而得名青果。是“合江三絕”之一，具有較高的藥用價值，果實富含果糖、澱粉、脂肪、蛋白質、果酸、單甯、芳香物及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食、止瀉。能清肺熱、胎熱、止咳。果核能治胃痛、凍瘡。 橄欖屬溫熱類水果。在身體虛弱、胃腸受涼及患有其他寒症或在寒冷的冬天時，適當選擇溫熱性水果，可祛寒和補氣壯身。如果不根據身體狀況和季節等因素來選吃水果，只顧一飽口福，往往妨礙健康。

青橄欖中最好的品種,藥用保健價格最高,果較小，果皮深綠色，果肉略帶黃色，肉質酥脆，清香可口,是生吃保健的最好品種,廣泛的應用於治療慢性咽炎鼻炎,扁桃體炎,支氣管炎,寶寶咳嗽,嗓子啞喉嚨痛異物感喉嚨痰多等症狀。其內含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機酸及維生素等，孕婦及哺乳期食橄欖，對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明對清火去胎毒效果最佳。還可防治心臟病、保護膽囊降血壓血脂治糖尿病痛風癲癇等功能.