5歲兒童食譜是怎麼樣的?

對於5歲兒童食譜這個問題一定要重視,你提5歲兒童食譜的問題,為你解答如下, 太小的兒童食譜最好是乳製品,我的小孩5周了,以下是我之前用的一些書上抄下來的,你看看!
兒童的大腦功能除與遺傳、環境等因素有關外,營養也有相當重要的作用,這裡介紹一些日常生活中常見的有益於兒童大腦健康發育的食品,父母不妨給孩子多吃點,會使寶寶更聰明哦!

1．小米:小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b等營養成分,被人們稱為健腦主食,

2．雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力,如果兒童每天早餐吃1至2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛,

3．大豆:大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分；大豆還含有1．64％的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力,

4．魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力,但幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨,

5．蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克,攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病,兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處,

6．牛奶:每100克牛奶含蛋白質3．5克、鈣125毫克,牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用,兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作,

7．蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素a、蒜中還含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素b1還強許多倍,平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍,

8．肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵,膽鹼能改善大腦的記憶；鐵質供應充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷,