大骨頭湯煲多久最好

大骨要砍開，然後煲的時候，加上一小瓶蓋的醋，煲多少小時不能這麼說，因為是看你用什麼鍋來煲，如果用紫砂鍋那種湯煲就要很久了，半天時間哦。如果用高壓鍋半個鐘就煲好了。如果是用普通的湯鍋，煲到水滾後，調文火再煲半個小時，就可以了。加一點醋，骨頭湯會煲出來白白的，那就是把鈣質都煲出來了。