您的位置:首頁米醋和白醋有區別嘛.?
問題 【內科】 【歸檔】 14年01月06日

米醋和白醋有區別嘛.?

問題描述 米醋和白醋有區別嘛.?
網友回答
2014年01月08日 12:38

病情分析: 米醋就是用穀子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料,經過發酵釀造而成的。
指導意見: 白醋是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成,或直接用食品級別的醋酸兌制。