牛皮癬患者吃鹹菜有益處嗎

吃蔬菜是比較有好處，但是太鹹的建議少吃比較好。

可以少吃，醃制的鹹菜裡面含有大量的亞硝酸鹽，長期的食用，不但會引起高蛋白血症，而且會致癌。醃制的鹹菜含鹽較多，等利於下飯，患者吃過多的鹹菜，會使營養不良，會影響牛皮癬患者身體營養的供應缺乏，不利於病情的恢復。

病情分析： 目前尚無法根治牛皮癬，但通常健康飲食，並配合醫生處方的皮膚病藥膏，可控制大多數患者的症狀。
指導意見： 應去除一切可能的誘因，宜進食低脂肪食物，多食新鮮蔬菜、水果，忌食魚腥海鮮及辛辣刺激性食物，避免飲酒、濃茶、咖啡等可能加重病情的食物和飲料。