腎病患者哪些東西不可以吃

根據腎臟病患者的特點,合理適度的飲食調養應注意以下幾個方面

一、水的攝入量

腎臟病患者如果沒有尿少水腫的情況是不需控制水的攝入量的,水腫的患者主要應根據尿量及水腫的程度來掌握水的攝入量,一般而言,若水腫明顯時,初進食以外,水的攝入量最好限制在500-800ml/日較為適宜, 患尿路感染之後,為避免和減少細菌在尿路停留與繁殖,患者應多飲水,勤排尿,以達到經常沖洗膀胱和尿道的目的,

二、鹽的攝入量

如果腎臟病患者沒有水腫或高血壓的情況不必限鹽,可與正常人一樣每日進鹽10克,限制鹽的攝入量主要針對水腫和高血壓的患者,因為不限制鹽可加重水鈉瀦留,使水腫難以消退,引起血壓升高,一般每天,控制鹽在2-3克,尿少,血鉀升高者應限制鉀鹽攝入量,

對於慢性腎功能不全的患者需要限制蛋白質的攝入量,這樣可減少血中的氮質滯留,減輕腎臟的負擔,從而延緩慢性腎功能衰竭的進程,一般主張攝入蛋白質每日0,4-0,6g/kg體重,應選用優質蛋白質,如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物蛋白,其中含必需氨基酸較高,而且在體內分解後產生的含氮物質較少,植物蛋白質如豆製品、玉米、麵粉、大米等含必需氨基酸較少,非必需氨基酸較多,生物效價低,故稱為低質蛋白,應予適當限量,對於腎病綜合症患者的蛋白質攝入量也有一定的要求,既不可嚴格控制蛋白質攝入量,又不可過分強調高蛋白飲食,因為血漿蛋白持續低下可使抵抗力下降,易發感染,水腫反復,加重病情,而高蛋白飲食可引起腎小球的高濾過,久之則促進腎小球硬化,目前主張腎功能正常的腎病綜合症患者,每日蛋白質的攝入量以1g/公斤體重為宜,而且要以優質蛋白為主,