問題
【保健品】
【歸檔】 14年02月28日
紅糖的原料是什麼
網友回答
病情分析: 紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,
指導意見: 接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚
病情分析: 紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
指導意見: 需要提醒你的是:紅糖雖然營養豐富,但也不能貪吃的,每日攝入量最多不要超過25克。
病情分析: 其實紅糖也是甘蔗壓榨出來的,甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體。
指導意見: 它有很多別稱,如沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。