推薦給孕婦的粽子食譜

糯米富含維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,適用於脾胃虛寒所致的噁心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症,從這點來說,孕婦是能吃粽子的,粽子不易消化,因此孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃粽子,平時吃粽子也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,要多吃蔬菜,

1、少吃、粽子一般由糯米製成,雖然好吃,但黏度高,非常不容易消化,特別是孕早期的准媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入,所以一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃,一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可,2、別蘸糖吃、現在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去,結果是脂肪多、糖分多、熱量高,如果是超重、孕期高血壓、血糖高的准媽媽,最好忌口,即便沒有這些症狀,最好也不要蘸糖吃,3、搭配吃、粽子容易讓人產生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯等,如果擔心棕子不好消化,准媽媽可以喝杯優酪乳4、別空腹吃、空腹吃粽子對健康有害無益,食物消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃裡停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病復發,