樂盯葉黃素怎麼樣

葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在,是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,含于葉子的葉綠體中,可將吸收的光能傳遞給葉綠素,推測對光氧化、光破壞具有保護作用,也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素,

葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物質,居於“類胡蘿b類”族物質,目前已知在自然界中存在著600多種類胡蘿b素其中只有約20種存在於人的血液和組織中．在人體中發現的類胡蘿b素主要包括d一胡蘿b素,P一胡蘿b類,隱黃素、葉黃素、番茄紅素和正未黃素．醫學實驗證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優異的抗氧化劑,在食品中加入一定量的葉黃素可預防細胞衰老和機體器官衰老,同時還可預防老年性眼球視網膜黃斑退化引起的視力下降與失明,通過一系列的醫學研究,類胡蘿b素已被建議用作癌症預防劑,生命延長劑,潰瘍抵製劑,心臟病發作與冠狀動脈疾病的抵製劑．同時,葉黃素還可作為飼料添加劑用於家禽肉蛋的著色,同時也已在食品工業中用作著色與營養保健劑,