我牙齒出血，一碰就出血，晚上早上都刷牙，水很冰，刷牙出血，

出現這種情況多見於牙齦炎牙周炎，維生素c缺乏，血小板減少等疾病引起，另外也可見於刷牙不當導致，可以使用丁硼軟膏刷牙，牙刷不要使用太硬的，應該使用柔軟的牙刷，也可以到醫院口腔科就診做一下檢查，根據病情採取治療。

根據你的描述，考慮是屬於牙齦炎的症狀，也是可以及時的休息繼續斷血流顆粒試試，配合抗生素。