腎炎能吃芋頭

芋頭的食療價值

芋頭營養豐富,其中含碳水化合物達13%,主要為澱粉;含蛋白質約2%,脂肪很少,芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,其中氟的含量較高,具有保護牙齒的作用,

芋頭的食療價值是很大的,常吃芋頭能夠消炎鎮痛、補氣益腎,對於治療胃痛、痢疾、慢性腎炎等一些疾病也有顯著的療效的,所以,我們平常可以多吃一些芋頭的哦,

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食欲,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復,

我們常吃的芋頭不能能直接蒸熟了吃,還能燉肉、做湯等,不過每一種的做法都是很美味的,但是因為芋頭中含有的澱粉的含量較大,所以我們也不要吃的太多,不然裡面的黏液會刺激咽喉的,

中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等,根據營養分析,芋頭含有醣類、維生素B群、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多,芋頭的食療價值很高,大家要充分利用好常見食物的營養價值,為自己的健康服務,