綠豆粥怎麼做
綠豆湯可以敗火但是體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。綠豆湯最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較乾燥的春、秋、冬季節不適宜常飲用。綠豆粥怎麼做,綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆粥怎麼做綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。綠豆粥怎麼做,綠豆粥原料:綠豆30g、粳米100g。做法:1.將大米用清水淘淨;綠豆去雜質,用清水洗淨。2.將綠豆放入鍋中,加清水500g左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。冷卻後,加白糖拌和食用。功效:綠豆是一種非常好的解暑食品,能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕,與粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益氣、養血生津,確為夏季解暑佳品。
百合綠豆粥一原料:百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。做法:1.將百合洗淨,綠豆洗淨,去泥沙;大米淘淨,去泥砂。2.將大米放鍋內,加入水300毫升,放入百合、綠豆,用大火燒沸,再用文火煮熬1小時,加入白糖拌勻即成。功效:清熱解毒,利尿消腫。綠豆粥怎麼做,百合綠豆粥二做法:1.將綠豆泡好後放入鍋中幹炒5-6分鐘,坐鍋點火倒入水,放入綠豆和百合,煮15分鐘,再放入大米煮開後轉小火,熬至粥粘稠合適後即可;2.出鍋後倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸饅頭片食用。特點:清熱解毒,美容養顏。提示:將綠豆幹炒一下,可減少煮的時間。綠豆粥怎麼做綠豆百合菊花粥原料:綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的幹杭菊即可)、冰糖。做法:1.綠豆、百合、菊花洗淨,綠豆和百合用清水泡20分鐘。2.把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水。3.先大火煮開,再改小火煲一個小時20分左右即可,煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺,冰凍起來飲用也更愜意。特點:由於加了百合,湯裡有股自然的清甜,加上菊花的香味,這款夏日清火粥一定會讓你胃口大開