刀豆中毒會致死嗎

刀豆中毒，一般都是吃了沒炒熟的刀豆引起的，主要症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛，少數病人有胸悶、心慌、出冷汗、四肢麻木、手腳發涼、畏寒，體溫一般正常。
一般病程短，恢復快，預後良好。通常無須治療，吐瀉之後迅速自愈。吐、瀉嚴重或有凝血現象者需及時到醫院診治。