脂肪肝應注意那些車項？怎麼調養？

你好，脂肪肝患者一日三餐要有規律，應避免過量攝食、吃零食、夜宵等等。脂肪攝入應以植物脂肪為主，儘量多攝取單不飽和脂肪酸(例如橄欖油、茶油等)，限制飽和脂肪酸的攝取量(例如豬油、黃油、牛油、奶油等)。膽固醇攝入量也應限制在300毫克以內。不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻類食物。應多吃優質蛋白，例如豆腐、腐竹等豆製品，瘦肉、魚、蝦、脫脂牛奶也應適量攝入。