酒精肝症狀是什麼

酒精肝患者的飲食上要挑選食物應該建立正確觀念,可以少油脂,但是醣類的澱粉是酒精肝患者不可缺少,但也不能過多,在酒精肝飲食中患病保肝必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆,因為它們纖維質含量最豐富,通過蔬菜水果酒精肝患者可以排出體內毒素；此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；

酒精肝的臨床表現包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三類,此三類病變可獨立存在,也可合併出現,酒精肝早期可無明顯症狀,但肝臟已有病理改變,發病前往往有短期內大量飲酒史,有明顯體重減輕,食欲不振,噁心,嘔吐,全身倦怠乏力,發熱,腹痛及腹瀉,上消化道出血及精神症狀,