牛奶和冰糖煮在一起喝行嗎

牛奶和冰糖沒有明確的配伍禁忌，牛奶屬於偏寒的食物，冰糖屬於溫性，兩者結合可以互補，對於寒性體質的人有一定的作用。

病情分析： 若先煮沸牛奶盛在碗裡再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地將營養素保留下來
指導意見： 若先放糖，再煮牛奶，這時牛奶中的氨基酸與白糖中的單糖在高溫下生成果糖基氨基酸，這種物質很難被人體吸收，從而消耗了兩者中的營養物質喝下去的牛奶也會損害人體健康

病情分析： 可以的，這樣不僅可以補充蛋白質，而且能補充礦物質的。
指導意見： 能一起喝，同時就著麵包吃也有利於蛋白質的吸收