南瓜藤的吃法

南瓜藤作為一味中藥，是可以當菜吃的，有清肺，和胃，通絡的功效。南瓜藤葉營養豐富，含粗蛋白7.5%～8.6％、粗脂肪4.6～5.2％、粗纖維26％～32％、鈣0.36％、磷0.09％,還含有維生素C、A和B族等，可以當作一道樸實的加菜。

你好，南瓜藤是可以吃的。在農村我們小時候經常吃的，比一般青菜好吃。可以吃的，請你放心，營養還不錯的，南瓜藤一般也不會打農藥的。祝你好運