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問題 【動脈粥樣硬化】 【歸檔】 14年08月05日

檸檬魚排

問題描述 我最愛吃魚排了,尤其是檸檬魚排,請問檸檬魚排的原料有哪些?是怎麼樣做的?
網友回答
2014年08月05日 19:44

主料:龍俐魚250g, 輔料油適量,羅勒適量,黑椒檸檬鹽適量.步驟;1.龍俐魚排備好2.切段加入黑椒檸檬鹽,羅勒醃制10分鐘3.醃好後,取出,撲上澱粉4.油熱後,放入鍋中煎5.翻面煎6.兩面煎到金黃色後,即可出鍋。

2014年08月05日 19:44

作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。