披薩醬種類

沒有比這個更簡單的比薩醬菜譜了。只要將這個刷到買來的比薩餅底就可以做成簡單快捷的披薩。材料番茄醬250克，蒜頭一個，搗碎，牛至幹半茶匙，幹九層塔半茶匙做法1.用一個中號碗，將番茄醬，蒜末，牛至，九層塔攪拌均勻在一起。將這個醬刷到比薩餅上就可以了（這個份量足夠2個大號披薩餅）。

準備、清洗食材番茄用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。鍋中放入黃油，小火融化後，倒入蒜末和洋蔥丁，轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。倒入番茄丁，轉大火不斷翻炒，到番茄出沙。倒入100g 番茄沙司炒勻。倒入一小勺幹羅勒業碎。倒入一小勺幹百里香碎。倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。