烹調香料

放一些佐料就好了，比如鹽，味精，香菜等，不要放香料進去，那樣會影響湯的品質，當然對於個別主料異味比較重的，可以酌量放一些香料進去，記住你和的是湯的味道，不是香料的味道。想要一些其他的味道，可以用一些有營養的果疏來代替，而且有時效果非常不錯。湯，還是本味最重要，營養是根本，其他都為輔。

薑、薄荷、砂仁、肉桂、羅勒、茴香、大料、胡椒、肉蔻、黑胡椒、三奈，這些都是