最近網上看見南瓜粉可吃,是嗎?

糖尿病患者在治療過程中容易引起低血糖症,當血糖降低的太快便發生了低血糖症,成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延遲用餐時間或激烈運動而引發低血糖症,輕微低血糖症的症狀包括嘴巴麻痹、皮膚濕冷、胸部有顫動的感覺和饑餓,如何治療?在日常生活中糖尿病人的飲食注意,只須服用現成的糖類,喝甜的飲料,例如,澄汁或汽水,或吃一塊糖,並隨身攜帶糖果,以防萬一,糖尿病飲食禁忌有以下幾點,忌食:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰淇淋等,少食:土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦,宜食:粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米麵、大豆及豆製品、蔬菜,糖尿病病人的飲食注意:(1)低鈉高纖維素飲食:高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病併發症,所以,糖尿病人應以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內,而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,並能減輕體重,可以適量多吃這類食物,(2)限制脂肪類和蛋白質的攝入量:糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂,又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病,所以,必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂血症,糖尿病易於合併糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔,所以說,糖尿病患者的蛋白質攝入應適量,美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜,(3)量的主要來源,但因其可直接轉化為糖,因此必須限量,否則,病情將無法控制,糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯),因為這些食品可導致血糖水準迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療,所以,必須禁止食用,(4)忌辛辣食物:糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品,(5)遠離煙酒:酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情,在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療,此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效,因此,糖尿病患者必須忌酒,吸煙有百害而無一利,煙鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌,誘使血糖升高；吸煙可導致外周血管收縮,影響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收,吸煙能誘發血管痙攣,損害血管內壁,而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病,上述二者相互影響,可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中風等嚴重併發症,因此,糖尿病患者,必須忌煙,(6)少吃酸性食品:糖尿病患者的體液多呈酸性,穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低,口感上也不顯酸味,但在人體內徹底分解代謝後,主要留下氯、硫、磷等酸性物質,所以營養學上稱其為酸性食物,而酸性體液對糖尿病不利,因此,糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品,多吃帶綠葉蔬菜,使體液呈弱鹼性,吃生菜對本病就有較好的療效,