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問題 【腎炎】 【歸檔】 16年04月13日

腎炎能吃海苔

問題描述 網友性別:女
網友年齡:26歲
詳情描述:
現在還在活動期,前段時間有發過一次病住院治療,現在腎功能各項指標正常,但血沉血壓還高,這個飲食方面)能吃紅豆綠豆黑豆麼?豆沙?
網友回答
2016年04月13日 00:00



一般情況下是可以的不需要很擔心
可以吃!但過敏性紫癜腎炎患者不能吃,
急性腎炎的飲食原則
(一)控制鉀攝入 少尿或無尿時,應嚴格控制鉀供給量,水分限制在500ml/d以下,避免食用含鉀高的食品,如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等, (二)限制鈉及水分 發病初,水腫為主要症狀,腎臟不能正常地排泄水鈉,限制飲水和忌鹽,是消除水腫的好方法,應根據病情,尿量及水腫情況,給予低鹽、無鹽或少鈉飲食,少鈉飲食除不加食鹽或醬油外,還要避免用含鈉高的食品, 水腫和高血壓病人,應限制食鹽,2~3g/d;水腫嚴重時,控制食鹽2g/d以下,或給予無鹽飲食,同時定期檢查血鉀、鈉水準,因慢性腎炎多尿期或長期限鈉會造成體內鈉含量不足, (三)低蛋白 供給量據病情而定,症狀較輕者控制在20~40g/d,以減輕腎臟的負擔;低蛋白飲食時間不宜過長,防止發生貧血,一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常,無論有無蛋白尿,蛋白質供給量應逐步增加至每天0.8g/kg,以利於腎功能修復,選用含必需氨基酸多,而非必需氨基酸少的優質蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉和魚等;不宜選食豆類及其製品, 根據腎功能損害的程度確定蛋白質的攝入量,病程長,若腎功能損害不嚴重,食物中蛋白質不必嚴格限制,每天不宜超過1g/kg,其中優質蛋白質占50%以上,有氮質血症時,按病情限制蛋白質, (四)碳水化物和脂肪 飲食熱能大部分由碳水化物供給,補充足夠碳水化物,可以防止熱能不足,也使食物供給少量蛋白質完全用於組織修復和生長發育;宜增添甜點心、粉皮、涼粉等,不需嚴格限制脂肪總量,但少給含動物油脂多的及油煎炸的食物,急性腎炎常伴有高血壓,不宜多食動物脂肪,以防血脂升高;宜增加甜點心、含碳水化物高的蔬菜,飲食以清淡為佳, (五)熱能 治療以休息、藥物和飲食營養治療相結合,嚴重者需要臥床休息,故熱能消耗降低,活動少使食欲降低,每天供給熱能不必過高,按0.10~0.13MJ(25~30kcal)/kg,全天以6.69~8.37MJ(1600~2000kcal)為宜, (六)供給足夠維生素 多用新鮮的綠蔬菜及水果,新鮮蔬菜能增進病人的食欲,除非是在少尿期限制鉀時,需限制蔬菜;否則應多給時鮮蔬菜,恢復期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物,維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸、維生素B1:、鐵等,均有利於腎功能恢復及預防貧血,食物中應足量補充;可選食醋溜捲心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿蔔絲等食品, (七)限制刺激性食品 限制香料及刺激性食品,如茴香、胡椒等食物的代謝產物含嘌呤,由腎排出,可增加腎的負擔,故不宜多吃;動物肝、腎等內臟含核蛋白多,其代謝產物含嘌呤及尿酸亦多,也應少吃, (八)多供給成鹼性食品 急性腎小球腎炎時尿液偏酸,食物酸鹼性可調節尿液pH值,供給成鹼性食物,使尿液近中性,有利於治療,少尿期應限制含鉀多的水果和蔬菜,預防高血鉀的發生, 成酸性食物是指在體內代謝後生成偏酸性物質,以糧食、豆類和富含蛋白質的肉類食物為主(表19—1),而成鹼性食物有蔬菜、水果和奶類等食物組成(表19—2), 表19—1 成酸性食物 豬肉 —5.6 鰻魚 —6.6 蘆筍 —0.2 花生 —3.0 牛肉 —5.2 牡蠣 —10.4 紫菜 —0.6 大麥 —2.5 雞肉 —7.6 幹魷魚 —4.8 白米 —11.7 麵包 —0.8 蛋類 —18.8 蝦 —1.8 糙米 —10.6 鯉類 —6.4 啤酒 —4.3 麵粉 —6.5 表19—2 成鹼性食物 大豆 +2.2 蘿蔔 +9.3 藕 +3.4 蘋果 +8.2 豆腐 +0.2 胡蘿蔔 +8.3 蔥頭 +2.4 柿子 +6.2 扁豆 +5.2 南瓜 +3.8 海帶 +14.6 草莓 +7.8 菠菜 +12.0 黃瓜 +4.6 牛奶 +0.3 西瓜 +9.0 萵苣 +6.23 土豆 +5.2 香蕉 +8.4 梨 +8.4 5%茶 +8.9

2016年04月13日 00:00

可吃:冬瓜.西瓜.南瓜.白瓜.黃瓜.筍瓜.絲瓜.苦瓜.葫蘆瓜.胡蘿蔔.山藥.大白菜.小白菜.空心菜.竹葉菜.包菜.海帶.番茄.蒜蔥薑.草莓.獼猴桃.茄子.葡萄.魚.蛋清.牛奶.瘦肉.蜂蜜.核桃仁.梨.赤豆.芹菜.洋蔥.花菜.萵苣.(高尿酸者應控制高嘌呤食物攝入量,並適當飲水),過敏性紫癜腎炎患者在日常生活中要注意以下幾點: 1、注意休息,避免勞累,避免情緒波動及精神刺激,防止昆蟲叮咬,去除可能的過敏原, 2、注意保暖,防止感冒,控制和預防感染,在有明確的感染或感染灶時選用敏感的抗生素,但應避免盲目地預防性使用抗生素, 3、注意飲食, 因過敏性紫癜多為過敏原引起,應禁食 生蔥、生蒜、辣椒、酒類等刺激性食品;肉類、海鮮、應避免與花粉等過敏原相接觸,