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問題
【肝病科】
【歸檔】 15年10月11日
人參藥材報價
網友回答
您好,肝硬化是一種常見的慢性肝病,可由一種或多種原因引起肝臟損害,肝臟呈進行性、彌漫性、纖維性病變。飲食方面一般以高熱量、高蛋白質、維生素豐富而可口的食物為宜。建議蛋白質供給要適量,低蛋白血症是發生腹水的重要機制。適當補充瘦肉、魚、乳、蛋及大豆製品,注意葷素搭配,少吃或不吃含脂肪高的食物,經常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、人參、動物肝臟等食物。
你好,肝硬化患者飲食中最好不要包括下列食物:油膩、油炸、醃製品,發黴的食物及含有人工色素,人工添加劑的食物。由於肝硬化患者膽汁排出量不足,所以消化能力較差,影響脂肪類食物及脂溶性維生素的吸收,因此油膩、油炸及醃製品如香腸、人參、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能採取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負荷。飲食中可適當多配備些豆製品、水果、新鮮蔬菜,適當進食糖類、雞蛋、魚類,瘦肉等。