兒童保健營養食譜

兒童保健營養食譜5歲兒童營養食譜的問題，我來為你解答幾樣營養食譜。可以將一些肉燉得爛一些（看孩子喜歡燉肉放醬油的，還是白燉的，但一定要有鹹淡味的），孩子吃米飯時，將燉爛的肉同米飯一起用勺喂孩子。我女兒小的時候，也吃飯不好，經常是追著喂，有時候是趁著她玩東西的時候喂，一會一碗飯菜就都進肚了。沒有辦法她不是自主吃飯的孩子，也怕她營養不夠，現在已經10歲了，吃飯早就沒問題了，巨愛吃肉，炒菜裡的肉在她看來都不叫肉。魚主要刺比較多，可以買些刺少的，如帶魚、平魚等（我老公是海邊的人，愛吃海魚，我也覺得海魚比河魚好吃），你可以試試。或者用魚頭燉豆腐也很好吃呀，再放些白菜也不錯。

兒童保健營養食譜蔬菜孩子肯定有愛吃的，你要有耐心每樣試試。我女兒就愛吃：1.豆角（可以同土豆一起燉）；2.菜花（我用從麥當勞和肯德雞沒用完的番茄醬來燉菜花，這樣比一般的番茄醬要甜一些，顏色也好看）；3.圓白菜（切絲放些蝦米皮）；4.香菇（黑的、圓的那種）；5.茄子（還是不愛吃，我做的時候放些糖，不放醋）；6.豌豆（巨愛吃，放雞蛋和番茄加水燉幾分鐘，但季節性比較強）；7.芹菜（一般是小西芹，比較嫩，用點豆腐乾炒很好吃）；8.土豆（可以同肉一起燉，也可以切絲放花椒油炒，味道好，但得把花椒撈出來，我女兒和老公都不愛吃花椒）；

兒童保健營養食譜洋蔥（一般比較甜，可以放雞蛋炒）；10.木耳（超市有賣盒裝的小包裝，想吃時泡一天，用肉和雞蛋炒）當然了，這只是我女兒愛吃的東西，你可以看看你孩子能吃什麼。炒菜的肉我一般買裡脊肉，沒有筋，都是瘦肉，孩子也愛吃。每次買了切成小塊，用小塑膠袋裝好放冰箱冷凍，用時拿一塊。也可經常給孩子包餃子和包子，這樣菜和肉都吃了。我們經常是每週包一次，孩子也愛吃。兒童營養食譜三款此菜營養豐富全面，嬰兒食用能獲得全面而合理的營養素，有利嬰兒各器官的生長發育。適於8個月以上嬰兒及幼兒食用。

兒童保健營養食譜原料：雞蛋1個，海米末3克，番茄醬（或鮮番茄）12克，菠菜末12克，香油、水澱粉、鹽各少許。製作：1、將雞蛋磕入碗內，加鹽和100克溫開水攪勻待用。2、鍋內加水，放在旺火上燒開，把雞蛋碗放入屜內，上鋼蒸15分鐘，成豆腐腦狀，待用。3、炒鍋內放入清水250克，水開後放入海米末、菠菜末、番茄醬、鹽少許，菜熟，用水澱粉勾芡，淋上香油，即成。吃時將菜汁澆在蛋羹上。4、注意蛋液要加涼開水或溫水，不能加涼水；勾芡不能太稠。蛋捲一、原料及份量：瘦肉五錢、雞蛋五錢、土豆五錢、白蘿蔔一兩、紅蘿蔔一錢、韭菜一錢、蔥二錢、生粉二錢、油一錢。二、營養量：蛋白質10.3克、脂肪15.355克、碳水化合物17.12克、熱量253.5千卡、鈣56.78毫克、磷153.6毫克、鐵2.82毫克、維生素甲(國際單位)924.5、胡蘿蔔素0.455毫克、乙_10.077毫克、乙_20.192毫克、乙_30.815毫克、丙26.65毫克。

兒童保健營養食譜先把土豆煮熟去皮攪爛，再把瘦肉剁爛，加上蔥花、生粉、味粉、精鹽拌勻。2．雞蛋去殼拌勻後，放在鑊中煎成薄薄的蛋皮(煎時放極少油，並不要煎焦，以保持蛋色為佳)，拿起待用。3．把蛋皮貼鑊的一邊向上平放，鋪上拌好的肉茸卷起、蒸熟，然後切成片狀、打芡。4．把紅、白蘿蔔、韭菜切成絲，旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋捲便成。小兔吃蘿蔔一、原料及份量：瘦肉七錢、魚四錢、米粉一錢、腐竹一錢、波菜二兩、白蘿蔔一錢、紅蘿蔔一錢。二、營養量：蛋白質16.645克、脂肪14.845克、碳水化合物11.48克、熱量304.25千卡、鈣136.765毫克、磷165.2毫克、鐵3.885毫克