您的位置:首頁雪糕和雞蛋進入胃算不算加熱,會不會產生化學反應
問題 【營養科】 【歸檔】 16年07月22日

雪糕和雞蛋進入胃算不算加熱,會不會產生化學反應

問題描述 雪糕和雞蛋進入胃算不算加熱,會不會產生化學反應
網友回答
2016年07月22日 12:00

你擔心的是雞蛋和雪糕一起吃會中毒嗎?雞蛋和雪糕其實是可以一起吃的,現在的雪糕裡多數會含有糖精,所以說很多人會認為中毒。可是實際上雞蛋和糖精要一起加熱才會發生化學反應,生成一種有毒糖基賴氨酸的化合物,這種化合物服用過量就會造成死亡,但是胃裡的溫度是不能夠讓雞蛋和糖精產生化學反應的,你只要不把雞蛋和雪糕放一起加熱就沒事,如果中毒就用黃蓮15克用水煎服可解毒。

2016年07月22日 11:33

你好,你已經吃到胃裡了,這種情況不算家了,但也不會出現什麼化學反應,有可能會造成腹脹。你可以用熱水袋暖暖肚子喝點紅糖水,順時針按摩腹部。

2016年07月22日 11:30

您好,雞蛋和糖精癌一起會發生中毒,而有的雪糕裡面含有糖精,所以說不能一起吃,不過兩著需要加熱才會起反應,而您雪糕和雞蛋進入胃內不會加熱,建議您可以一起吃,問題不大。