問題
【兒科】
【歸檔】 14年08月27日
黟科小型火雞
網友回答
你好,寶寶九個月了,火雞下的蛋,寶寶是可以吃的,火雞蛋含豐富的優質蛋白,雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。 另外火雞雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷。
嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應注意與富含維生素C的食品配合食用。祝寶寶健康。