甘蔗裡面跟大米的顏色一樣可以吃嗎

病情分析： 甘蔗的顏色乳白色的話，說明放置時間比較長，裡面水分慢慢脫失，只要沒有發黴變紅都可以食用
指導意見： 但是從營養角度考慮，長時間放置的水果，水分丟失營養也流失，所以選擇新鮮水果為宜

病情分析： 你好，甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12％。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。
指導意見： 建議，顏色發暗或中心發黃、紅色，有爛疤都是不能吃的，這都是真菌發黴的現象，不過體現出來的顏色不一樣而已。只要發現甘蔗與平常的顏色不一樣，就不要再吃了。