烏賊向前

你好！烏賊，本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物，與魷魚不同的是，烏賊有一船形石灰質的硬鞘。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法，伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。春末把卵產在木片或者海藻上。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

你好！醬爆墨魚材料： 鮮墨魚300克。調料油750克(約耗50克)，黃豆醬2大匙，紹酒1大匙，香油1／2大匙，精鹽味精各1／4小勺，蔥、蒜片、薑末各少許，澱粉適量。做法：1、墨魚洗滌整理乾淨，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5釐米長、3釐米寬的條，下入沸水中焯燙捲曲，即刻撈出，瀝淨水分，再下入八成熱油中沖炸一下，倒入漏勺。

你好！石鍋墨魚仔主料：小墨魚1000克，泡椒100克，蔥20克，薑20克。調料：鹽、味精各5克，胡椒粉3克，沙拉油100克。做法：1、將墨魚仔去內臟、墨囊，洗淨待用，蔥切段待用，薑切指甲大小的片。石鍋墨魚仔2、鍋內放底油燒六成熱，下入泡椒、薑片大火炒香，再下入墨魚仔小火炒40秒，加入鹽、味精、胡椒粉翻炒幾下出鍋，盛入燒熱的石鍋內放蔥花即成。特點：紅白相間、鮮嫩鹹辣。

你好！墨魚殼，既“烏賊板”，學名叫“烏賊骨”，也是中醫上常用的藥材，稱“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。醫學名稱：烏賊魚（中醫藥名稱：烏賊並非無鱗魚，應屬軟體動物中的頭足類。）釋名：墨魚、纜魚，幹者名鯗。骨名海螵蛸。肉性味酸、平、無毒。功效主治：益氣，增志，通行月經。能動風氣，不可長期食用。

你好！烏賊功效主治：主治女子赤白漏下、閉經、陰癢腫痛、寒熱往來、不孕、驚氣入腹、腹痛繞臍、男子睾丸腫痛，殺蟲，以及婦女下腹包塊，大人、小兒腹瀉。經常服用可補益精血，治療女子血枯病以及肝傷咳血、尿血、便血、**流血瘧疾和結核病。研成末外敷，治療小兒疳瘡、痘疹臭爛、水火燙傷及外傷出血。燒成性，和雞蛋黃一同研成外塗，治療小兒鵝口瘡，同蒲黃末外塗治療舌體腫脹及出血。同槐花末一起吹入鼻，止鼻衄出血。同銀朱一起吹入鼻，治療喉痹。同白礬末一起吹入鼻，治療蜂蠍螫咬疼痛。同麝香吹耳，治療中耳炎及耳聾。主治耳聾。主治胸部刺痛。