冬去火湯

冬天喝什麼湯滋潤、降火? 冬瓜薏米瘦肉湯 材料:--瘦豬肉6兩，冬瓜1斤，薏米1兩，陳皮1小塊。 制法:--將全部材料洗淨後，放入煲內，加清水用武火煮沸後，文火煲2小時， 調味即成。 特點--此湯有去濕除斑、養血益顏、清熱解毒之功。可治癒因脾虛濕盛或血虛 血熱而引致的面生蝴蝶斑、黃褐斑。

綠豆老鴨湯 原料:-- 綠豆3兩，老鴨1只，土茯苓6錢。 制法:--老鴨切開洗淨，去內臟，同綠豆、土茯苓一起煮約4個小時 ，以鹽調味即可。 特點:--此湯能清熱，解毒，消除因濕熱內蘊而生成的面部暗瘡。 絲瓜美白湯 製作--將絲瓜洗淨切段，冬瓜洗淨去皮切塊，加水適量，先用大火煮開後改小火煮30分鐘，撈出絲瓜、冬瓜，加蜂蜜適量即可。 功效--絲瓜苦味，有大量黏液與瓜氨酸等多種成分。具有清熱、解毒、化痰、涼血、美白之功效;冬瓜含蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼古酸等多種成分。常飲此湯有消淤美白之功效。

薏仁祛痘湯 原料--綠豆、薏仁各50克，白糖適量。 製作--將薏仁、綠豆洗淨，放入鍋中，加水適量，先用大火煮開後改用小火熬至熟，燜數分鐘加入白糖即可。 功效--薏仁又稱薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等多種成分。性味甘淡，具有健脾補肺、清熱利濕、抗炎抗癌之功效;綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種成分。具有清熱解毒、消暑利水之功效。用於祛除青春痘最為適宜。

豆腐中豐富的植物性蛋白質，加上雞腿熬成的雞湯，能讓你的肌膚在不知不覺中，恢復健康的彈性與光彩，一下子年輕好幾歲! 材料--雞腿肉300克，已去皮的白蘿蔔一小只，豆腐1/2塊，昆布一小條，鹽酌量。 制法--1、將蘿蔔切塊擦成泥，濾去水分。 豆腐切成較大的塊。 雞肉放入熱水中稍燙一下，去除血水。 加水到一半位置，放入昆布，水開後放入雞肉，煮到肉全變為白色，就表示熟啦。 加入豆腐及鹽，滾一下再加入濾過水的蘿蔔泥，稍稍攪拌便大功告成。

苦瓜薺菜豬肉湯 原料--苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎 做法--先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。 每日1次，連服5至7日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。 清補涼--蘋果銀耳瘦肉湯 瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿蔔切塊。 蘋果和胡蘿蔔不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。 此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。 製作--在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿蔔煮開後，再用中小火燉約30分鐘。將銀耳洗淨，泡軟。在起鍋前20分鐘放入鍋中。加適量鹽，即可上桌。 食效--潤肺、化痰、美容。 苦瓜薺菜豬肉湯 原料--苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎 做法--先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。 每日1次，連服5至7日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。 清補涼--蘋果銀耳瘦肉湯 瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿蔔切塊。 蘋果和胡蘿蔔不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。 此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。 製作--在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿蔔煮開後，再用中小火燉約30分鐘。將銀耳洗淨，泡軟。在起鍋前20分鐘放入鍋中。加適量鹽，即可上桌。以上的皆是我針對你提出的冬去火湯的回答，希望對你有幫助，想知道更多具體的資訊請詢問專門的醫生，祝您生活愉快