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問題 【營養科】 【歸檔】 15年11月16日

假冒料酒

問題描述 說多吃魚對胎兒好,每次老公做魚的時候,為了去掉腥味,都放點料酒,可是,別人說孕婦吃料酒不好,是這樣的嗎,難道孕婦真的一點料酒都不能吃嗎。
網友回答
2015年11月16日 10:26

孕婦需要禁用酒精,酒精會影響胎兒的發育。料酒含有一定濃度的酒精,最好不要食用。當然也不是絕對不能吃,偶爾的,少量的食用問題並不大。 沒有那麼多禁忌的,禁忌太多反而不好,保持充足的營養供給就可以。保持輕鬆愉快的心情,不要太擔心,可以多向前輩瞭解這方面的知識,這樣就不會太焦慮的。

2015年11月16日 10:26

用料酒做菜,主要是為了提味,不會對孕婦有什麼影響,可放心食用。料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以保持葉綠素最讓人不可思議的是,做綠葉蔬菜時,加少量料酒,還能很好地保持葉綠素呢。