肺結核期間不能吃什麼

肺結核在短程化療的時候,飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚,鱉,烏龜,黑魚,鴨蛋,鴨,銀耳,甘蔗,菱,黑木耳,海蜇皮,山藥,豆漿,香蕉,梨,西瓜等品.凡辛辣生痰助火的蔥,韭,洋蔥,辣椒,胡椒,薑,八角及油煎和幹燒等品應不吃或少吃.對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法,一般以蒸,煮,燉,氽等為佳,而煎,炸,爆,燴,炙,炒等法均不宜.

主要以適應肺結核患者飲食為主.指導病人增加營養,進食富含動物蛋白 的雞,魚,瘦肉,蛋,奶,豆製品和新鮮蔬菜,水果,優質的動物蛋白食品占進食蛋白量的 50%.合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要,又可避免因營養物質的過量攝入,增加 肝臟負擔.對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者,指導其應避免進食過高熱量的食品, 如煎,炸食物,巧克力等,以防肝臟脂肪變性,妨礙肝細胞的修復.進食量少的病人則給予 靜脈補充適量白蛋白,肝安,氨基酸,葡萄糖和維生素.