肺結核不能吃

肺結核在短程化療的時候,飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚,鱉,烏龜,黑魚,鴨蛋,鴨,銀耳,甘蔗,菱,黑木耳,海蜇皮,山藥,豆漿,香蕉,梨,西瓜等品.凡辛辣生痰助火的蔥,韭,洋蔥,辣椒,胡椒,薑,八角及油煎和幹燒等品應不吃或少吃.對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法,一般以蒸,煮,燉,氽等為佳,而煎,炸,爆,燴,炙,炒等法均不宜.

肺結核病人的飲食調步原則：應該供給充足的熱量,供給足夠優質蛋白,補充含鈣的食物,促進病灶鈣化.並且供給豐富的維生素,來幫助機體恢復健康,而且可以減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收.適量補充礦物質和水分,如鐵,鉀,鈉和水分.注意飲食調配,患者不需忌口,做到食物多樣化,葷素搭配,還應色,香,味俱全,以刺激患者食欲,增加飲食量.選營養豐富的飲食.但由於肺結核患者脾胃虛弱,消化吸收能力低下,故飲食的選擇宜清淡而忌過於甘肥油膩.諸如魚類,蛋類,乳品,瘦肉,老母雞,蜂蜜,花生,蓮子,百合,大棗,栗,梨,柿,芝麻,橘,青菜,冬瓜,藕,番茄,胡蘿蔔,蘿蔔,豆類,豆製品等都可選食.