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問題 【產科】 【歸檔】 14年11月07日

怎麼涼拌海蜇皮

問題描述 昨天吃了蛋炒飯跟涼拌海蜇皮還有冷菜,今天第一次大便正常,第二次拉稀了是身體本身有什麼病還是飲食問題涼拌海蜇有什麼需要注意的沒有?能不能炒熟吃?
網友回答
2014年11月07日 22:38

取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水儘量擠乾淨,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。注意氽海蜇的水要多,火要旺,動作要迅速,否則嚼而不爛。

2014年11月07日 22:38

您好,懷孕了最好是不要吃海蜇皮,因為海蜇皮在加工過程中含有明礬,明礬中則含有鋁,會使人變癡呆的。孕婦最好是不吃海蜇皮以免影響胚胎發育或畸形.所以你婆婆的說法是正確的,懷孕了就不要在吃海蜇皮,喜歡吃涼拌菜可以改吃一些蔬菜什麼的都可以的。