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【產科】
【歸檔】 14年11月07日
怎麼涼拌海蜇皮
網友回答
取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水儘量擠乾淨,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。注意氽海蜇的水要多,火要旺,動作要迅速,否則嚼而不爛。
您好,懷孕了最好是不要吃海蜇皮,因為海蜇皮在加工過程中含有明礬,明礬中則含有鋁,會使人變癡呆的。孕婦最好是不吃海蜇皮以免影響胚胎發育或畸形.所以你婆婆的說法是正確的,懷孕了就不要在吃海蜇皮,喜歡吃涼拌菜可以改吃一些蔬菜什麼的都可以的。