糖尿病老人吃什麼好

你好，糖尿病患者宜食(1)五穀雜糧.粗雜糧如蓧麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米麵富含維生素B,多種微量元素及食物纖維.糖尿病患者長期食用可收到降低血糖,血脂的效果.(2)宜食豆類及豆製品.豆類食品富含蛋白質,無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,具有降低血清膽固醇及甘油三酯的作用.(3)宜食苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,蕹菜,南瓜,以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物.(4)宜食海帶,木耳,魚等食物.

你好。一天可以如此處理：早晨吃好,中午吃飽,晚上吃少。早上吃好,是指早晨應攝入充足的營養,因為前一天晚上吃完晚飯後到第二天早晨這段時間已經很長了,體內所儲備的能量已消耗殆盡.所以要進食營養充足的食物,如可吃一個雞蛋,一杯牛奶,半個饅頭加點涼拌菜就可以了.這樣雞蛋補充了蛋白質,牛奶補充了部分蛋白質和一些礦物質,饅頭補充了碳水化合物,蔬菜補充了維生素,這樣雖然簡單卻營養豐富而且合理.中午吃飽,指的是中午的食量可能稍大,營養可以更豐富一些,因為上午要從事繁重的工作,下午仍然要從事工作,所以午餐可以量稍大,且營養豐富一點,一些肉類食物宜放在中午食用.晚飯吃少,指的是一方面總量要少,另一方面要清淡,不宜大量食用肉類等含脂肪過高的食物,因為晚上一般活動量較小,這樣利於控制體重.