我每到冬天下嘴唇就發幹爆皮,什麼原因?

這種情況考慮是唇炎，可能和過敏和外界刺激等有關。建議：建議平時注意合理飲食，多吃蔬菜水果，多飲水。
避免冷風等刺激，不要有舌舔嘴唇的習慣，可塗抹點抗生素軟膏。祝你早日健康。

根據你的敘述，應該排除腸道維生素缺乏的情況。
建議平時多吃點蔬菜、水果及多喝點白開水，同時不要吃辛辣、刺激性食物，限制肉食、高熱量食物的攝入，同時可以適當的鍛煉。
平時有沒有便秘、腹脹的情況？