乙肝患者可以多吃魚?

乙肝患者是可以吃魚的,並且好處還不少呢?魚類脂肪中含有一種不飽和脂肪酸----二十碳五烯酸(EPA),這種脂肪酸熔點低,其消化吸收率一般可達95%以上,不僅有利於乙肝患者吸收利用,而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積,阻止動脈粥樣化症和冠心病的發生,近年英國一所大學癌症研究室發現:人體腫瘤可產生一種具有類似激素功能的蛋白,這種蛋白經血液到達體內脂肪組織後直接使脂肪組織分解,EPA(二十碳五烯酸)通過直接阻滯這一腫瘤蛋白,使腫瘤患者消瘦的過程得到逆轉,提示魚油成分可能阻止腫瘤生長,建議吃魚一定要吃新鮮的,