治療痛風最佳食療方法

您好，對於無症狀高尿酸血症患者,預防痛風發作以非藥物治療為主,主要包括飲食控制和戒酒,避免用使血尿酸升高的藥物。對於已發生過急性痛風性關節炎的間歇期患者,應預防痛風的再次發 作,關鍵是通過飲食和藥物治療使血尿酸水準控制達標,此外應注意避免劇烈運動或損傷,控制體重,多飲水,長期鹼化尿液等。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟（肝、腎、心、腦）、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數蔬菜、各種水果、牛奶和乳製品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。多飲水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關，必要時可服用鹼性藥物，以預防尿路結石的發生。

痛風病人應禁忌食用牛肉、羊肉、火腿、香腸、鹹魚、雞、鵝、鯉魚、兔、鴿、扁豆、花生米都含有較多嘌呤痛風病人宜少吃此外 因尿酸鹽增加使痛風病情加重因此應忌吃各種酸性強食品醋、楊梅酒、茶、咖啡、辛辣等刺激性食物曲禁忌之列 痛風病目前還沒有根治藥物治療關鍵於預防其反復發作飲食宜忌有重要意義般認病人宜吃米、麵粉、藕粉、牛奶、雞蛋、水、豬油、黃油、植物油、蔬菜等含嘌呤少食物.薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然後兩者混合，加水一起熬煮成粥。