人吃毛豆

你好！毛豆和黃豆一樣裡面除了有許多營養物質之外，還含有皂素等有毒害成分，如果沒有完全煮熟，這些物質並沒有完全破壞，如果食用這種毛豆就有可能引起中毒。你的症狀考慮與扁桃腺炎有關，一些解熱藥物和中藥也可以引起腹瀉。如果頭孢類用了三天還不見效，可能是有抗藥性，建議換一種抗生素比如阿奇黴素或左氧氟沙星。低熱儘量不用退熱藥，容易降低抵抗力。多休息，多飲水，適當補充一些維生素C,可以增強抵抗力，加快痊癒。

少量食用會有拉稀的症狀,如果是荷蘭豆的話裡面會有金黃色葡萄球菌腸毒素,是必須要炒熟才可以的,就是扁的象綠色的月亮. 毛豆很有營養，不過吃多了可能會影響消化，因為毛豆是為成熟的黃豆，跟黃豆一樣蛋白質含量很高，不是很容易消化，如果消化不好的人可別吃多了一次。