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問題 【藥品】 【歸檔】 15年08月20日

冬蟲夏草怎麼鑒別比較準確

問題描述 冬蟲夏草怎麼鑒別比較準確
網友回答
2015年08月20日 10:33

鑒別蟲草的3招:第一招:看假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色,蟲體肥大,肉質鬆軟;森林蟲草為棕褐色,蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草,折斷後肉體為白色,有暗點並有髓腔。另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環紋的,每3環為一組,組組排列,近頭部的環紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的;第二招:聞真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味;第三招:泡假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。好的蟲草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,內色白,子座短者為佳。希望採納,祝健康