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問題【血液內科】 16年01月28日

我媳婦缺鐵性貧血,就是在用補鐵藥的基礎上

問題描述網友性別：女
網友年齡：24歲
詳情描述：
我媳婦缺鐵性貧血,就是在用補鐵藥的基礎上,用鐵鍋燒菜的話會不會有助補鐵,另外用鑄鐵鍋還是用熟鐵鍋補鐵更好呢?

網友回答

2016年01月28日 00:00

使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多。對於預防缺鐵性貧血來說,用鐵鍋烹調膳食可能是有益的。