腎病可以吃藕嗎

大蒜、蔥、菠菜、芹菜、馬鈴薯、豆類等最好不用,如果一定需要,也要先在開水中焯去含“鉀”“草酸”“皂角素”等傷害心腎功能的毒素後加工,腎病以優質蛋白為主,如牛奶、雞蛋清、魚和肉類等,但必須指出,過多的蛋白攝入無特別幫助,

為減輕腎臟負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類及其製品、雞湯、魚湯、鴨湯等,因這類食物含嘌呤量高,在腎功能不良時,代謝產物不能及時排出,可加重腎臟負擔,慢性腎炎患者可吃蔬菜、水果,尿量少的,可吃冬瓜、絲瓜、西瓜、竹筍、蘿蔔、青菜等,如伴有高血壓者,可吃藕、玉米,