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問題 【糖尿病】 【歸檔】 15年12月19日

血糖高能吃含有麥芽糖的食品嗎?

問題描述 血糖高能吃含有麥芽糖的食品嗎?
網友回答
2015年12月19日 20:28

麥芽糖是雙糖,在腸道麥芽糖酶的作用下水解為兩分子的葡萄糖的呢,直接吸收的話是會導致血糖升高的呢,所以不建議糖尿病人吃麥芽糖的呢。

2015年12月19日 20:25

不建議血糖高的話,主食適合吃富含膳食纖維的食物,比如燕麥、玉米麵等,蛋白質攝入可以靠食用大豆和其他豆製品