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【糖尿病】
【歸檔】 15年12月24日
妊娠期糖尿病吃什麼菜
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保持少量多餐的進食方式。為維持血糖水準平穩,避免酮症酸中毒發生,餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐,特別要避免晚餐與隔天早餐時間相距過久,適宜的做法是在睡前補充一些點心。嚴格控制容易被體內吸收的單糖。應該嚴格控制容易被體內吸收的單糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。要儘量選擇纖維含量較高的主食,如以糙米或五穀飯取代白米飯,選用全穀類麵包或饅頭等,同時與一些根莖類蔬菜混合食用,如土豆、芋頭、山藥等,更有利於控制血糖,早餐食物的澱粉含量必須要少一些。
空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,飯後兩小時血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下時,完全可以進食所喜歡的美味水果。飯後4小時吃點含糖量低的水果,有柚子、檸檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、蘋果。早餐:一袋牛奶,雞每蛋一個,加點主食。經常吃點粗糧,最好是燕麥、蕎麥、麩皮.多食用苦瓜。葷菜不要多吃,保證每天的攝入營養夠就行,適當多吃點蔬菜可充饑。加餐的話,在兩餐之間,上午9點左右,下午4點左右。可用黃瓜、蕃茄,(可當水果吃)無糖餅乾或不加糖餅乾。一日六餐最好。普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,對於孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。