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問題【保健】 15年11月29日

紅棗防腐劑

問題描述煲湯的時候沒有留意，把紅棗的防腐劑也一起放進去一起煲了二個小時，幸好沒有喝，不過會有什麼危害呢？這個煲用什麼洗，才可以把防腐劑的化學元素洗掉，下次煲湯要隔多長時間？

網友回答

最佳答案一般防腐劑中含有一些致癌致畸致突變的物質，如果食用了，會引起胃腸道刺激，引起惡性、嘔吐、腹瀉等情況，對健康會造成一定的危害。