味精吃多了

你好,味精的主要成份是谷氨酸鈉,其餘成份是氯化鈉.谷氨酸鈉進入腸胃後,分解為谷氨酸和鈉,谷氨酸是氨基酸的一種,是蛋白質的最後分解物,能直接被人體吸收,對身體是有益處的.但是鈉的攝入量過度,會導致鈉中毒,嚴重的會產生頭痛,肩背痛和胃口不適等症狀,對於兒童,可引起發育不良和腦神經損害等嚴重後果.味精雖然是調味佳品,但食用一定不要過量.聯合國糧食與農業組織,世界衛生組織,聯合食品添加劑專門委員會規定,每人每天每公斤體重味精的攝入量為120毫克以下（1000毫克：l 克）,1歲以內的嬰兒不得食用味精.

你好,味精並不是不能吃,只是應控制攝入量,根據世界衛生組織的規定每人每天用量在每公斤體重在120毫克以內,味精的主要成份是谷氨酸只是如果溫度過髙谷氨酸會產生乛種有害物質他對大腦,肝,腎卻有引響如為孕好有可能使胎兒奇型,還是少吃為好