問題
【產科】
【歸檔】 11年01月19日
葉酸除了葉酸片,其他食物是什麼?
網友回答
從備孕時須開始補充葉酸,可預防胎兒神經管畸形,建議選擇斯利安,是專門為孕婦設計的葉酸增補劑。富含葉酸的食物有深綠葉蔬菜、胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥麵粉等。
你好,根據你的敘述,一般綠色蔬菜都含有較多的葉酸,但是我們在炒的過程中會丟失一部分,吃的量根本起不到預防胎兒神經管畸形的作用。建議你吃葉酸片,一直吃到懷孕三個月為止,食補就是多吃綠色蔬菜,核桃、松子之類的堅果,水果如橘子、蘋果,鍛煉就是適當的活動,幹一些輕體力的家務活,平時多喝水、預防便秘,希望我的回答對你有所幫助。
含葉酸的食物很多,但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%; 煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%; 鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。 因此,孕媽媽們要改變一些烹製習慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。 富含葉酸食物:綠色蔬菜萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等 新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等 動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等 豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等