小孩急性腎炎

急性腎炎病人的飲食調製是在根據病情病程限制蛋白質及鹽的基礎上,以品種多樣、搭配合理、清淡可口和增加食欲來達到彌補、限制、均衡營養,促進康復目的,

儘量採用多品種的主食,如玉米麵和富強粉做發糕或窩頭配大米稀飯,急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素、低鉀、低鈉,如蔬菜可選用油菜、蔥頭、番茄等,水果可吃蘋果、草莓、葡萄、柳丁等,蛋白質的選用一般以牛奶、雞蛋、帶魚、牛肉等優質動物蛋白為主,不過要限量,不能吃的過多,