吃黑豆懷孕的成功例子

懷孕的人是可以吃黑豆的，黑豆營養很高的，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

黑豆能養血疏風，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下熱氣，善解五金、八百草諸毒及蟲毒。如果准媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適，都可以吃些黑豆的。黑豆用水浸泡，搗啐成糊狀，沖湯調服可解毒，外敷可散癰腫。豆類的食品有大量的蛋白質， 妊娠期，由於孕婦受到一些生理因素的影響，如妊娠期孕婦血容量平均增加50%，但紅細胞增加24%～35%，故造成血液稀釋;所以孕婦吃黑豆也是一個很好的選擇。 孕婦吃黑豆要注意： 黑豆一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉或造成腸道阻塞。在煮、炒、蒸熟後，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。 黑豆的吃法也有很多種：磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，也更利於蛋白質和脂肪消化。